Salut,
Je n'ai pas vérifié à fond le système des quotas, mais pour moi, c'est un système de quota par item.
C'est à dire que le système compte le nombre de fois ou l'un des items à était coché, et le quota fonctionne pour cet item.
Si tu veux fixer un quota multi-item, je coir qu'il faudras utiliser un détournement avec du javascript et remplir une autre question de type sélecteur unique si et seulement si les 3 items voulus sont cochés.
Peux-tu préciser le besoin ? Pour pouvoir valider un possibilités.